■求人情報

お仕事をする際の条件は様々。仕事によって異なります。

 

・簡単な作業なので仕事は楽だ。

・シフトに自由度があるから便利

・制服が可愛い

・時給が高い

・家から近い　　などなど

 

 

あなたはどんな条件を重視して仕事を選んでいますか？

良い条件だと思って働いてみたもののやはり思いと違うことで辞めることになることもあります。

 

「簡単な作業で楽だと思ったけど、退屈になっちゃった」

「制服は可愛いけど、やる気ない人が多い」

「時給は高いけど、危険なことさせられる」

「家から近いけど、仕事自体に魅力はない」

・・・

 

求める条件が満たされていれば全てがいいわけではないですよね。

 

 

ここ森の響でも全てを満たすことは出来ません。

残念ながら上に挙げたような条件は全て対象外だと思います。

「簡単作業ではありません」

「制服も可愛くありません」

「時給も高くありません」

「家からも多分遠いでしょう」

 

でも、今お店には8人のスタッフが働いています。

中には最近入った人もいますが、

21年以上働いている、いわゆるオープンスタッフもいます。

15年以上が1人、14年が１人・・・

 

 

 

何故、こんなに長く働いている人が多いのか？

 

先にも書いたように、接客サービスを行う業種のお店なので、

仕事は単純ではないです。

簡単作業の繰り返しではないので直ぐに仕事の全部をマスターすることは無理です。

一人前になるには時間がかかるのです。

制服は黒と白のモノトーン。

時給は少しでも多くスタッフの方に給料をお支払いしたいと考えていますが、お客さま一人当たり数百円の儲けの業種ですからなかなか満足いただける給料をお支払い出来ていないのが現状です。

そして、スタッフの半分以上が隣の市から通勤しています。

ここは日進市ですが、みよし市、豊田市、長久手市、豊明市、遠くは瀬戸市から通って来てくれています。

 

 

 

どうしてなんでしょう？

 

仕事は難しい、時給も高くない・・・でも、遠くから通って来て頂けている。

さらに、勤め始めると皆さん長く働いてくれています。

 

さらに言いますと、スタッフの中の4割ほどが求人募集をしていないのに、お問い合わせを頂いて働くことになった方たちです。

 

「お店に来て素敵だったから、求人募集していないかと思って・・・」

と、そうお電話を頂いてからのお付き合いです。

 

なので、一つは素敵な場所で働きたいという思いがある人の条件を満たしているのかもしれません。

でも、少し働いて辞めていくというわけではないのです。

長くお勤め頂いている何か理由があるはずです。

 

 

はっきり言って仕事は大変だと思います

 

暇なときもあるのでいつもいつも大変ではないですが、

忙しい時間帯や土日の勤務などとても忙しいです。

覚えることも多いです。

コーヒーを運ぶだけでなく、

サンドイッチを作ったり、

ケーキを作ったり、

習得に長く時間はかかりますがコーヒーを淹れたりします。

 

 

カフェでありながらギャラリーを併設しているので、

ギャラリーの知識も身に付けなければいけません。

 

 

沢山の仕事があります。

 

 

接客に１００点はありません。

いつまでも学びに終わりはないです。

だから意識を高く持ち続ける必要があります。

 

 

こんな大変なのに何故遠くから、

しかも長い間お勤めいただけるのでしょうか。

 

 

皆さんスタッフはとても良い方ばかりです。

とても真面目に前向きに働いて頂けてます。

でも、僕は常に成長を望んでいます。

 

 

少しでもいいから、成長していけるように。

新人さんは新人さんのレベルの中で、

ベテランさんはベテランさんのレベルの中で

常に成長をしていって欲しいと願っています。

 

ここで働いたことでその後の人生が変わったと思っていただけたらって思っています。

 

人生の中でほんの一瞬の短いあいだだけ

一緒の時間をここで過ごすのですが、

その時間が有意義であって欲しいと願っています。

 

 

しかし、スタッフの家庭でもいろいろと環境が変わってきます。

いつまでも自分の意志で決まったシフトに入れくなったりもします。

 

 

様々な環境の変化でお勤めいただけなったりすることができたりします。

 

 

ひとりお仕事を続けられなくなってしまい退職されるスタッフがいます。

ご本人は辞めないで努めたい気持ちはあるのですが、どうしても無理になってしまいました。

 

 

新しく迎えるスタッフが決まり、お仕事に慣れるまではお勤めいただけることになっていますが。

 

 

ということで求人募集をします。

 

 

今回は土曜日に働ける方を募集いたします。

 

 

辞められるスタッフで空いてしまうシフトは

9時から17時（途中休憩あり）です。

 

 

私たちの希望に合う方で、もしお客様のために頑張りたいと思っていただける方がいらっしゃいましたら、是非 お問い合わせください。

 

 

人と接することが好き、笑顔に自信がある方をお待ちしています。

そして、何事にも前向きな人求めています。

 

長く、共にこの森の響を盛り上げてくれる人を求めています。

 

 

コーヒーの抽出技術を習得するには

時間がかかりますが、

将来的にはコーヒーの抽出まで

 

覚えて頂ける方に来ていただきたいです。

コーヒーの抽出までマスターするのは

かなり大変で時間が掛かることですが、

１度覚えたことは忘れません。

 

一生のスキルとしていつまでも残ります。

 

経験を積めば、そこらのお店よりも美味しいコーヒーを淹れることが出来るようになり、お店をオープンすることも出来るようになります。

これは技術ですので。

 

  

是非、ここ森の響で私たちと一緒に働きたいと思う方はお電話でご連酪ください。

 

お客様に非日常の空間をご提供し気持ちよくお客様にお過ごしいただくお手伝いをお願いします。

 

車通勤でないと不便かも知れませんが駐車場はございます。

 

今回は土曜日のシフトの補充を望んでいます。

週に1日ぐらい働きたいと思っている方いませんか。

  

 

白いブラウス、黒のパンツ（スラックス）、黒の靴をご用意ください。

エプロンはお貸しいたします。

 

ご連絡をお待ちいたしております。

 

森の響　余語和則

 

 

オープンキッチンのカウンター席。

 

 

 

茅葺きの門と大きな山桜が目印

 

 

別世界「森の響」へのアプローチ